¿Qué es Sunrise 2027 y cómo afecta a las empresas?

El sector minorista está cambiando de forma silenciosa pero significativa.

Durante décadas, el código de barras tradicional ha cumplido una función a la perfección: identificar un producto en la caja. Pero hoy en día, las empresas necesitan más información con cada escaneo. Requieren fechas de caducidad, detalles del lote, información sobre retiradas del mercado, comprobaciones de autenticidad, datos de sostenibilidad y contenido digital del producto para transferirlo entre los sistemas de venta minorista sin ralentizar las operaciones.

Ahí es donde entra en juego GS1 Sunrise 2027.

Bajo la dirección de GS1, Sunrise 2027 prepara a las empresas para un futuro en el que los códigos de barras 2D, incluidos los códigos QR de GS1, funcionarán en el punto de venta y conectarán los productos con información digital más completa a través de GS1 Digital Link. 

GS1 describe Sunrise 2027 como una transición global de los códigos de barras UPC 1D a los códigos de barras 2D, que proporcionan mayor transparencia, una trazabilidad más sólida y datos más completos de la cadena de suministro.

Para los minoristas, las marcas, los fabricantes y los socios de la cadena de suministro, esto no es una actualización técnica lejana. Es un cambio en la preparación empresarial. 

Las empresas que se preparen con antelación actuarán con mayor rapidez, reducirán riesgos y ofrecerán la información sobre el producto que los clientes y socios minoristas esperan cada vez más.

Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre Sunrise 2027.

¿Qué es GS1 Sunrise 2027?

GS1 Sunrise 2027 es una iniciativa global para preparar a minoristas, marcas y socios de la cadena de suministro para la adopción de códigos de barras 2D en el punto de venta para 2027. En la práctica, los sistemas minoristas necesitan escanear y procesar códigos de barras avanzados, a saber: Códigos QR GS1y códigos de barras lineales tradicionales.

Este cambio se produjo porque los códigos de barras tradicionales se diseñaron con un único propósito: la identificación del producto en la caja. Si bien siguen cumpliendo bien esa función, el sector minorista ahora necesita algo más que una identificación básica.

Las empresas necesitan códigos de producto que admitan:

• Fechas de caducidad
• Números de lote o de partida
• Recordar detalles
• Información de autenticidad
• Datos de sostenibilidad
• Contenido de productos digitales

Un código de barras lineal estándar no puede transmitir ni conectar eficientemente toda esta información. La limitación es estructural: los códigos de barras comunes para el comercio minorista, como UPC-A y EAN-13, son códigos de barras lineales unidimensionales diseñados principalmente para la identificación. UPC-A contiene 12 dígitos, mientras que EAN-13 contiene 13. 

Eso funciona para la consulta de precios y la identificación de productos, pero no para los datos a nivel de lote, los detalles de caducidad, la información sobre retiradas del mercado, las comprobaciones de autenticidad, el contenido sobre sostenibilidad y las experiencias de productos digitales.

¿Qué está impulsando este cambio?

La transición hacia los códigos QR GS1 está impulsada por necesidades empresariales prácticas: transparencia del producto, trazabilidad, cumplimiento normativo, preparación para la retirada de productos y una mejor comunicación con el cliente.

La información del producto ya influye en las decisiones de compra. En un Encuesta de la NSF de 2025 a 1,000 adultos estadounidensesEl 83% de los consumidores afirmó leer las etiquetas de los alimentos antes de tomar una decisión de compra, y el 64% dijo prestar más atención a las etiquetas que hace cinco años. 

Los primeros datos que buscan incluyen las fechas de caducidad, los ingredientes, las declaraciones sobre propiedades saludables, las advertencias sobre alérgenos y el país de origen.

La presión sobre el empaque también está aumentando. El mismo estudio de la NSF reveló que el 82 % de los consumidores desea información más detallada sobre el procesamiento, el 80 % información completa sobre alérgenos y el 69 % información sobre el origen ético de los productos en sus etiquetas. Esta cantidad de información resulta inabarcable en la mayoría de los envases, especialmente en paquetes pequeños, botellas, bolsas flexibles y etiquetas multilingües.

Aquí es donde Enlace digital GS1 Se vuelve importante. Conecta un producto físico con información digital estructurada. GS1 Digital Link puede codificar identificadores como GTIN, números de lote, números de serie y fechas de caducidad, al tiempo que conecta el producto con información en línea.

Lo que las empresas deben saber ahora

Sunrise 2027 es una iniciativa impulsada por la industria, no un mandato gubernamental. Tampoco significa que todas las empresas deban eliminar los códigos de barras tradicionales de la noche a la mañana.

La transición llevará tiempo, y muchos productos incluirán tanto un código de barras tradicional como un código QR GS1 durante el proceso. Lo importante ahora es estar preparados. 

Las empresas deben revisar el embalaje, los datos del producto, los sistemas de códigos de barras y los requisitos de los socios minoristas antes de que la transición se vuelva urgente.

¿Cómo afecta Sunrise 2027 a las empresas?

Aspecto	Antes del amanecer 2027	Después del amanecer 2027	Lo que esto significa
ID del producto	Los códigos de barras identifican los productos para su pago.	Los códigos QR de GS1 identifican productos y permiten acceder a datos más completos.	Los códigos de producto pasan de ser una simple búsqueda a una inteligencia de producto conectada.
Embalaje	Los detalles clave se limitan al espacio impreso en la etiqueta.	Un código enlaza con información actualizada del producto digital.	El empaque se convierte en una puerta de entrada a detalles más completos del producto.
Finalizar Compra	Los sistemas de punto de venta (POS) escanean códigos de barras lineales.	Los sistemas de punto de venta (POS) escanean códigos de barras 2D junto con códigos de barras lineales.	Los minoristas necesitan escáneres y sistemas preparados para ambos formatos.
Trazabilidad	Los datos de lote, partida y fecha de caducidad requieren sistemas separados.	Los códigos QR de GS1 permiten la trazabilidad mediante datos estructurados.	Las empresas pueden realizar un seguimiento de los productos con mayor precisión.
Información del cliente	Los clientes confían en los envases impresos.	Los clientes consultan los ingredientes, los alérgenos, el modo de empleo y mucho más.	Ahora es más fácil acceder a la información del producto y actualizarla.
Recuerda	La identificación de los productos afectados puede llevar más tiempo.	Los datos a nivel de lote ayudan a acelerar la respuesta de retirada.	Los equipos pueden responder más rápido cuando surgen problemas con el producto.
Preparación para la venta minorista	La prioridad es la capacidad de escaneo del código de barras.	El enfoque se amplía a los datos, los sistemas, el embalaje y la alineación con los socios.	Sunrise 2027 se convierte en un proyecto empresarial multifuncional.
Valor de negocio	El código de barras es principalmente una herramienta operativa.	El código QR de GS1 se convierte en una herramienta de datos, cumplimiento normativo y participación.	Los códigos de producto generan valor más allá del proceso de compra.

Sunrise 2027 impacta el empaquetado, las operaciones minoristas, los datos de productos, las cadenas de suministro y la comunicación con el cliente. No se trata solo de una actualización de códigos de barras. Cambia la forma en que se almacena, comparte, escanea y utiliza la información del producto a lo largo de su ciclo de vida.

Esto es lo que puedes esperar.

El embalaje y el etiquetado requieren una planificación más rigurosa.

Las empresas necesitan envases compatibles con los códigos QR GS1, manteniendo al mismo tiempo los códigos de barras tradicionales durante la transición. Esto implica tomar decisiones claras sobre la ubicación, el tamaño, el contraste, la calidad de impresión, la facilidad de escaneo y el espaciado entre los códigos.

Un código que se ve bien en el diseño gráfico puede fallar en el uso real si se imprime demasiado pequeño, se coloca sobre una superficie curva, está muy cerca de otro código de barras o se prueba solo en teléfonos móviles en lugar de escáneres de punto de venta.

Otro desafío clave es la ubicación de los códigos de barras duales. Si el código de barras tradicional y el código QR GS1 se colocan demasiado cerca, los escáneres de punto de venta pueden leerlos erróneamente, capturar el código incorrecto o provocar retrasos en el proceso de pago. Los equipos de empaquetado deben mantener una distancia segura entre ambos códigos y probar el diseño con escáneres de venta reales antes de finalizar el diseño gráfico.

📦 Empiece con una auditoría de empaques. Identifique qué SKU tienen espacio suficiente para un código QR GS1, qué empaques necesitan rediseñarse, dónde deben aparecer ambos tipos de códigos de barras y el espaciado necesario para evitar problemas de escaneo durante la transición.

Los datos del producto se convierten en una prioridad empresarial.

La utilidad de un código QR GS1 depende de la información que contiene. Necesita datos de producto limpios, estructurados y precisos, incluyendo GTIN, números de lote, fechas de caducidad, atributos del producto, certificaciones e información para el consumidor.

Sunrise 2027 pone mayor énfasis en la gestión de la información de productos. Si los equipos dependen de hojas de cálculo, sistemas desconectados o registros obsoletos, esas deficiencias saldrán a la luz rápidamente una vez que se introduzcan los códigos QR de GS1 en los flujos de trabajo de empaquetado y venta minorista.

🏷️ Revise los datos del producto antes de cambiar el empaque. Cada SKU prioritario necesita identificadores precisos, detalles completos del producto y una clara asignación de responsabilidad para futuras actualizaciones.

Los sistemas de venta minorista y de punto de venta deben estar listos.

Los minoristas necesitan escáneres y sistemas de punto de venta (TPV) que lean y procesen códigos QR GS1 en la caja. Esto incluye cajas registradoras, estaciones de autopago, sistemas de TPV móviles, escáneres de almacén y flujos de trabajo administrativos.

GS1 afirma que el objetivo del sector es que los sistemas de punto de venta minorista lean y procesen un conjunto definido de códigos de barras 2D estándar GS1 para finales de 2027, junto con los códigos de barras lineales existentes.

Las marcas también deben coordinarse con sus socios minoristas en cuanto a los plazos de preparación y los requisitos técnicos. Durante la transición, los productos a menudo incluirán tanto códigos de barras tradicionales como códigos QR GS1 para evitar interrupciones en el proceso de pago.

🛒 Realice pruebas con anticipación utilizando muestras de empaques reales. Compruebe el rendimiento del escaneo en escáneres de venta minorista, sistemas de autopago, escáneres de almacén y teléfonos inteligentes.

Mejora la visibilidad de la cadena de suministro.

Sunrise 2027 refuerza la trazabilidad en la fabricación, el almacenamiento, la distribución y la venta minorista. Con la estructura de datos adecuada, los códigos QR de GS1 permiten obtener información a nivel de lote, realizar el seguimiento de las fechas de caducidad, gestionar las retiradas de productos y verificar la autenticidad.

Esto cobra especial importancia en categorías donde la seguridad, la frescura, el cumplimiento normativo y la circulación del producto afectan directamente al riesgo empresarial, como por ejemplo, los alimentos, la atención médica, los productos farmacéuticos, los cosméticos y otros productos regulados.

Por ejemplo, un supermercado puede usar datos de caducidad y de lote para gestionar las retiradas de productos con mayor rapidez, mejorar la rotación de existencias y tomar mejores decisiones sobre rebajas. Una marca farmacéutica puede usar la misma estructura de datos para garantizar la autenticidad del producto y la trazabilidad a nivel de lote.

La comunicación con el cliente se vuelve más útil.

Sunrise 2027 también ofrece a las empresas una mejor manera de conectar los productos físicos con la información digital de los mismos. 

Al escanear un código QR de GS1, el cliente puede acceder a información sobre los ingredientes, instrucciones de uso, detalles de la garantía, información sobre sostenibilidad, certificaciones y actualizaciones del producto.

Este comportamiento ya se está formando. Encuesta de consumidores estadounidenses GS1 2025 Un estudio reveló que el 66 % de los consumidores estadounidenses escanearía un código QR en el envase de los alimentos para acceder a información como la frescura, los ingredientes y la fecha de caducidad. La misma encuesta halló que el 71 % lee las etiquetas de los alimentos con mayor atención y frecuencia debido al aumento de los precios.

La experiencia de escaneo debe ser útil. Un código QR que lleva a una página de inicio genérica desaprovecha la oportunidad. El destino debe coincidir con el producto, la intención del cliente y el objetivo comercial.

🔗 Planifica la experiencia de cara al cliente antes del lanzamiento. Decide qué deben ver los clientes al escanear cada producto y asegúrate de que ese contenido sea preciso, relevante y fácil de actualizar.

¿Qué empresas se verán más afectadas?

La normativa Sunrise 2027 afecta a cualquier empresa que fabrique, venda, distribuya o escanee productos minoristas. El mayor impacto recae sobre las empresas cuyas operaciones dependen directamente de los datos de los productos, la trazabilidad, el cumplimiento normativo, la gestión de fechas de caducidad y la transparencia para el consumidor.

Para estas empresas, GS1 Sunrise 2027 no es solo una actualización de empaques. Cambia la forma en que los productos se identifican, escanean, rastrean y conectan a la información digital.

Minoristas y cadenas de supermercados

Los minoristas se encuentran en el centro de la transición a Sunrise 2027, ya que los sistemas de pago deben leer y procesar de forma fiable los códigos QR GS1. Esto incluye las cajas, las cajas de autopago, los terminales de punto de venta móviles, los sistemas de inventario y los flujos de trabajo de recepción.

Las cadenas de supermercados se enfrentan a un cambio aún mayor, ya que manejan productos perecederos, fechas de caducidad, retiradas del mercado, sustituciones y actualizaciones frecuentes de proveedores. GS1 Digital Link les proporciona un mejor acceso a la información a nivel de producto y de lote cuando más importa.

Marcas de alimentos, bebidas y productos de consumo envasados

Las marcas de alimentos, bebidas y productos de consumo envasados ​​se ven muy afectadas porque sus productos se distribuyen a través de grandes redes minoristas y dependen de información precisa a gran escala.

Estas empresas gestionan ingredientes, alérgenos, fechas de caducidad, números de lote, información nutricional, certificaciones, declaraciones de sostenibilidad y datos de retirada de productos. Un código QR de GS1 les proporciona una forma más sencilla de vincular esta información directamente con el producto.

Empresas del sector sanitario, farmacéutico y de productos regulados.

Los sectores de la salud, la farmacia, los cosméticos, los suplementos y otras categorías reguladas se enfrentan a importantes desafíos, ya que la identidad, la seguridad, la autenticidad y el cumplimiento normativo de los productos son fundamentales para el éxito empresarial.

Los códigos QR de GS1 ayudan a vincular los identificadores de producto con la información de lote, fecha de caducidad y normativa. Esto refuerza la trazabilidad, mejora la respuesta ante retiradas de productos y reduce el riesgo de datos de producto incorrectos o incompletos.

Fabricantes y proveedores

Los fabricantes y proveedores deben prepararse, ya que los minoristas esperarán que el embalaje y los datos del producto sean compatibles con el nuevo entorno de escaneo.

Esto afecta al diseño del empaque, las líneas de etiquetado, la calidad de impresión, la gestión de GTIN, los datos maestros del producto y las aprobaciones de venta minorista. Los proveedores que retrasan la preparación se arriesgan a que fallen los escaneos, a tener que rehacer el empaque y a una aceptación más lenta por parte de los socios minoristas.

Socios de logística y cadena de suministro

Los proveedores de logística, los distribuidores y los operadores de almacenes se ven afectados en todos los casos en que el escaneo respalda los flujos de trabajo de recepción, preparación de pedidos, movimiento de inventario, devoluciones y retiradas de productos.

Sunrise 2027 mejora la visibilidad solo cuando los sistemas de la cadena de suministro pueden escanear, leer y utilizar correctamente los datos del código QR GS1. Para los socios de la cadena de suministro, este cambio se traduce en una gestión del movimiento de productos más precisa, trazable y eficiente.

¿Cómo pueden las empresas prepararse para Sunrise 2027?

La preparación para Sunrise 2027 parte de una idea clara: el código de barras es solo la parte visible del cambio. El verdadero trabajo se realiza detrás, en los datos del producto, el embalaje, los sistemas y la coordinación con los puntos de venta.

Las empresas que empiezan con antelación evitan cambios de embalaje apresurados, escaneos fallidos, datos desconectados y problemas de cumplimiento normativo por parte de los minoristas.

Audite su configuración actual de códigos de barras y empaques.

Empiece por lo que ya tiene. Revise los tipos de códigos de barras que utiliza en sus productos, dónde aparecen en el embalaje, cómo se imprimen y cómo funcionan en condiciones reales de escaneo.

Presta especial atención a los envases pequeños, las superficies curvas, las bolsas flexibles, las botellas y los productos con espacio limitado para la etiqueta. Estos formatos suelen presentar los mayores desafíos en cuanto a escaneo y colocación.

Limpia y estructura los datos de tu producto.

Los códigos QR de GS1 dependen de datos de producto precisos. Las empresas necesitan GTIN limpios, atributos del producto, detalles del lote, información de caducidad, certificaciones y contenido del producto visible para el cliente.

Aquí es donde muchas empresas encontrarán deficiencias. Si la información de los productos se encuentra dispersa en hojas de cálculo, sistemas obsoletos y equipos desconectados, Sunrise 2027 pondrá de manifiesto el problema rápidamente.

Decida qué debe admitir cada código QR de GS1.

No cree códigos QR GS1 solo para seguir el turno. Defina primero la función del código.

Para algunos productos, la prioridad es que estén listos para el punto de venta. Para otros, lo es la trazabilidad, la gestión de fechas de caducidad, el apoyo en caso de retirada del mercado, las comprobaciones de autenticidad o la información al consumidor a través de GS1 Digital Link.

El enfoque adecuado depende de la categoría del producto, el canal de venta, las necesidades de cumplimiento normativo y las expectativas del cliente.

Pruebas con entornos de escaneo reales.

Un código QR GS1 debe funcionar más allá de un archivo de diseño. Pruébelo en envases reales, con escáneres reales y en condiciones reales.

Esto incluye cajas registradoras, sistemas de autopago, terminales de punto de venta móviles, escáneres de almacén, teléfonos inteligentes y diferentes condiciones de iluminación o empaquetado. Un código que se puede escanear en un teléfono no está automáticamente listo para su uso en tiendas.

Coordinar con los minoristas y los socios de la cadena de suministro.

La preparación para Sunrise 2027 depende de la alineación. Las marcas, los minoristas, los fabricantes y los socios logísticos deben trabajar con los mismos estándares y expectativas.

Confirme los requisitos del minorista, la disponibilidad del escáner, las expectativas de datos, los plazos de empaquetado y los planes de transición antes de implementar los códigos QR de GS1 en todas las líneas de productos.

Comience con los SKU prioritarios.

No es necesario implementar el despliegue completo en todas partes a la vez. Empiece con los productos que tengan mayor impacto en el negocio.

Céntrese en los artículos de mayor volumen, productos perecederos, artículos regulados, productos vendidos a través de grandes minoristas y artículos con trazabilidad o que requieran una retirada del mercado. Una vez que el proceso funcione, amplíelo a más categorías.

Elija una solución de código QR GS1 escalable.

Las empresas necesitan una forma práctica de crear, gestionar y actualizar códigos QR GS1 en todos sus productos y equipos. La solución debe ser compatible con la normativa GS1, ofrecer una gestión de códigos organizada y garantizar la fiabilidad de los destinos de escaneo.

QRCodeChimp Esta solución encaja a la perfección con las empresas que buscan una forma sencilla y escalable de crear códigos QR GS1 y gestionar experiencias QR vinculadas a productos sin añadir complejidad innecesaria.

Reflexiones finales

Sunrise 2027 es una clara señal de que el sector minorista avanza hacia una identificación de productos más inteligente y basada en datos. Los códigos de barras tradicionales seguirán desempeñando un papel importante durante la transición, pero ahora las empresas necesitan envases, sistemas y datos de productos compatibles con los códigos QR GS1 y GS1 Digital Link.

Las empresas que se preparen con antelación reducirán los problemas de escaneo, mejorarán la trazabilidad, cumplirán con los requisitos de los minoristas y facilitarán a los clientes un acceso más sencillo a información fiable sobre los productos.

Comience con sus productos de mayor prioridad. Audite sus códigos de barras actuales, limpie los datos de sus productos, pruebe los códigos QR de GS1 en envases reales y coordine con sus socios minoristas. Una vez que tenga la base establecida, utilice una solución escalable como QRCodeChimp Para crear y gestionar con confianza códigos QR GS1 en todas sus líneas de productos.

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